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ハンバーグ

さて、今日は島の牛を使ったハンバーグを商品化したいので
試作品を作ったから食べてみない?という話を受けたので
ちょっと20個ほどもらってきました。(金は払ったけどね。)

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1個100グラム。20個買った。


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ま、とりあえず2個だけ常温で戻して、焼いてみます。

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完成。とりあえず、塩コショウのみで。
主食にするには100gは小さいかな~。


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この肉汁が食欲を誘いますな~。


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食べてみました。なかなか美味しかったです。
後はコストと販売方法の問題でしょうかね。定期的、定量的に出せるかどうかも。
ようするに製造者の情熱とエネルギーの問題かな。
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